Widyakusumastuti, Maria Anggia. 2014. “Pengelolaan Keaslian Rasa Dan Budaya Pada Restoran Etnik Khas Jawa: Analisis Atmospheric Restoran Etnik Khas Jawa Di Jakarta Selatan Dan Jakarta Pusat”. Humaniora 5 (2):977-88. https://doi.org/10.21512/humaniora.v5i2.3204.