Widyakusumastuti, M. A. (2014). Pengelolaan Keaslian Rasa dan Budaya pada Restoran Etnik Khas Jawa: Analisis Atmospheric Restoran Etnik Khas Jawa di Jakarta Selatan dan Jakarta Pusat. Humaniora, 5(2), 977-988. https://doi.org/10.21512/humaniora.v5i2.3204